《美食家》反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事，不管天气如何，主人公每天早起，穿戴整齐，叫上一辆黄包车，为的就是赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面。
“一碗面的吃法已经叫人眼花缭乱了，朱自冶却认为这些还不是主要的；最重要的是要吃“头汤面”。千碗面，一锅汤。如果下到一千碗的话，那面汤就糊了，下出来的面就不那么清爽、滑溜，而且有一股面汤气。朱自治如果吃下一碗有面汤气的面，他会整天精神不振，总觉得有点什么事儿不如意。所以他不能像奥勃洛摩夫那样躺着不起床，必须擦黑起身，匆匆盥洗，赶上朱鸿兴的头汤面。吃的艺术和其他的艺术相同，必须牢牢地把握住时空关系。……”
陆文夫简介
《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作，1983年发表于《收获》，获得全国第三届中篇小说奖，在文坛上享有盛誉，并且随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力，“美食家”这个称谓也由此风行。《美食家》被收入各种文集，并翻译成英法日等语言，畅销海外。
陆文
美食家有声小说是由“佚名”所播讲、陆文夫创作的一部经典纪实类有声读物，所有章节都由网友提供发布，本站不参加任何原创录制工作美食家所描述的内容只是作者个人观点，与本站的立场无关，起点听书只是一个免费有声小说在线收听网。美食家是一部非常好听的有声小说，为了让本书播音员“佚名”能提供更多优秀的有声作品，请多多宣传和推荐本书，这是一种支持与鼓励！有声小说的未来，是需要大家共同的努力! 友情提示：听书是种生活的品味，在品味生活的同时，请关注你身边的亲人、朋友，合理安排时间！
